Постное меню

Баклажан запеченный с тофу в авторском соусе
баклажан, томат, перец болгарский, сыр тофу, арахисовая паста, семена тыквы, унаги соус, кинза

Битые огурчики
огурцы, соус кимчи, соус соево-кунжутный

Боул с чукой и бобами эдамаме
огурцы, бобы эдамаме, чука, томаты, киноа, шпинат, листья салата, авокадо, лук красный, цукини, цитрусовый соус

Вареники с картофелем и шампиньонами
вареники на постном тесте с начинкой из картофеля, шампиньонов и лука с постной сметаной

Гречневая лапша с овощами и персиками
гречневая лапша, персик консервированный, сладкий перец, брокколи, стручковая фасоль, спаржа, пекинская капуста, кунжут, лук зеленый, соус

Грибной крем-суп с чиабаттой
шампиньоны, кокосовое молоко, лук, трюфельное масло, чиабатта

Грузди с зеленью и постной сметаной
соленые грузди, красный лук, постная сметана

Овощи темпура с имбирно-ореховым соусом
шампиньон, цукини, баклажан, сладкий перец, соус

Овсяные панкейки с пряным яблочным пюре
пряное яблочное пюре с сегментами апельсина, овсяные хлопья, мука, сахар

Плов постный с курагой и черносливом с салатом из свежих овощей
рис, лук,морковь, чеснок, курага, чернослив, томаты, огурцы, лук красный, кинза

Салат овощной с гранатовым соусом
томаты, перец болгарский, лук красный, петрушка, масло оливковое, сок лимона, соус гранатовый, грецкий орех

Салат с хрустящими баклажанами и томатами
баклажаны, томаты, крахмал, листья салата, семена тыквы, соус сладкий чили



